Brócoli al vapor con tomatitos cherry
Brócoli al vapor con tomatitos cherry
Plato
Guarnición
,
Primer plato
Cocina
Mediterránea
,
Vegana
Raciones
Tiempo de preparación
2
personas
5
minutos
Raciones
Tiempo de preparación
2
personas
5
minutos
Ingredientes
1
brócoli
10
tomatitos tipo “cherry”
1
cucharada
de aceite de oliva virgen extra
1
pizca
de cúrcuma
1
pizca
de pimienta negra
Instrucciones
Lavar el brócoli con un poco de agua, bajo el grifo.
Ponerlo en un recipiente apto para hacerlo al vapor en el microondas durante 3 minutos.
Mientras tanto, lavar y cortar los tomatitos cherry en 2 mitades.
Una vez esté ya hecho el brócoli, añadir la pimienta negra y la cúrcuma al gusto. Después, aliñarlo con aceite de oliva en crudo.
Servirlo en el plato junto con los tomatitos, a modo de decoración.