Chips de verduras al horno
Chips de verduras al horno
Plato
aperitivo
,
Guarnición
Cocina
de temporada
,
Mediterránea
Raciones
Tiempo de preparación
2
personas
10
minutos
Raciones
Tiempo de preparación
2
personas
10
minutos
Ingredientes
2
zanahorias
1
berenjena
1
calabacín
2
cucharadas
de guacamole
(opcional)
2
cucharadas
de aceite de oliva virgen extra
1
pizca
de pimienta negra
Instrucciones
Pre-calentar el horno a 180ºC.
Lavar, pelar y cortar las verduras en láminas muy finas.
Disponer las verduras laminadas en una bandeja de horno.
Salpimentar al gusto y aliñar con aceite de oliva.
Introducir las verduras en el horno durante 3-5 minutos.
Servir las chips de verduras con guacamole (opcional).