Ensalada templada de bonito con kale
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Ensalada templada de bonito con kale
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| Raciones | Tiempo de preparación |
| 2personas | 5minutos |
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Ingredientes
- 2puñados de col kale hervida
- 3 zanahorias
- 2 lomos de bonito en conserva
- 2cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3cucharadas de vinagre de Módena
- 1pizca de pimienta negra
- 1cucharada de semillas de sésamo(opcional)
Instrucciones
- Preparar el aliño en el fondo del plato con el aceite, el vinagre, la pimienta negra y las semillas de sésamo.
- Disponer el kale en el plato, sobre el aliño, para mezclarlo hasta que se impregne del todo.
- Pelar y cortar las zanahorias en pequeños dados para agregarlas al plato.
- Por último, añadir el bonito troceado en la ensalada y servir.