Ensalada con alubias blancas
Ensalada con alubias blancas
Ensalada con alubias blancas
Ensalada con alubias blancas
Raciones Tiempo de preparación
2personas 10minutos
Raciones Tiempo de preparación
2personas 10minutos
Instrucciones
  1. Pela y trocea en dados muy pequeños la cebolla morada, el pimiento verde y el rojo.
  2. Pela y trocea también el aguacate.
  3. Agrega, en un bol, las alubias blancas, la cebolla morada, el pimiento verde, también el rojo, el aguacate y los tomates tipo cherry.
  4. Mézclalo todo bien y añade el aceite de oliva y el zumo de lima.
  5. Salpimenta al gusto y decora tu ensalada con las hojas de albahaca y el huevo cocido cortado por la mitad.
Notas de la receta

Y si quieres ver la vídeo-receta de esta ensalada con alubias blancas, aquí la tienes:

ENSALADA CON ALUBIAS BLANCAS