Ensalada con fresas y mango
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Ensalada con fresas y mango
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| Raciones | Tiempo de preparación |
| 2personas | 5minutos |
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Ingredientes
- 4puñados de lechugas variadas
- 5-6 fresas troceadas
- 7-8 tomates tipo “cherry”
- 1/2 mango
- 13-14dados de queso tipo feta
- 2cucharaditas de almendra molida
- 2cucharadas de aceite de oliva
- 2cucharaditas de crema de cacahuete
- 2cucharadas de salsa de soja
- 5-6cucharadas de agua
- 1pizca de sal
- 1pizca de pimienta negra
Instrucciones
- Verter la lechuga, las fresas, los tomates, el mango, el queso y la almendra en un bol.
- Preparar el aliño mezclando el aceite de oliva, la crema de cacahuete, la salsa de soja, el agua, la sal y la pimienta negra.
- Integrar la ensalada con el aliño justo en el momento de servir.
Notas de la receta
Si quieres ver la vídeo-receta de esta ensalada con fresas y mango, aquí la tienes: