Ensalada de garbanzos con tomatitos Branca
Ensalada de garbanzos con tomatitos Branca
Plato
Entrante
,
Primer plato
Cocina
de temporada
Raciones
Tiempo de preparación
2
personas
5
minutos
Raciones
Tiempo de preparación
2
personas
5
minutos
Ingredientes
160
g
de garbanzos cocidos
3
puñados
de espinacas frescas
12
tomatitos Branca
3
cucharadas
de semillas de sésamo
(opcional)
3
cucharadas
de aceite de oliva
3
cucharadas
de vinagre de Módena
1
pizca
de sal
1
pizca
de pimienta negra
Instrucciones
Preparar el aliño con aceite de oliva, vinagre de Módena y las semillas en el fondo del plato.
Servir las espinacas frescas y los garbanzos en el plato para mezclarlo todo con el aliño.
Salpimentar al gusto y decorar la ensalada con los tomatitos Branca.