Ensalada de melón con jamón
Ensalada de melón con jamón
Plato
Entrante
,
Primer plato
Cocina
de temporada
,
Mediterránea
Raciones
Tiempo de preparación
2
personas
10
minutos
Raciones
Tiempo de preparación
2
personas
10
minutos
Ingredientes
4
puñados
de rúcula fresca
2
rodajas
de melón
4
lonchas
de jamón serrano
2
cucharadas
de aceite de oliva virgen extra
1/2
lima
Semillas de sésamo
(opcionales)
Instrucciones
Preparar el aliño (aceite de oliva + zumo de lima) en el fondo del plato.
Añadir la rúcula fresca junto con el melón previamente troceado en pequeños dados.
Finalmente, agregar el jamón en trocitos y decorar la ensalada con las semillas de sésamo (opcional).