Fajitas con langostinos y mango
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Fajitas con langostinos y mango
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| Raciones | Tiempo de preparación |
| 2personas | 10minutos |
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Ingredientes
- 2fajitas integrales o de espelta
- 2puñados de rúcula
- 8-9trozos de queso Mozzarella
- 2cucharadas de aceite de oliva
- 10-12langostinos a la plancha
- 4cucharadas de mango troceado
- 2cucharadas de cebolla morada cortada en juliana
- 2cucharadas de zumo de lima
- 1pizca de sal
Instrucciones
- Coloca los ingredientes sobre la fajita.
- Aliña a tu gusto antes de servir.
- Cierra la fajita para poder comerla más fácilmente.
Notas de la receta
Visualiza la receta en vídeo clicando aquí: RECETA EN VÍDEO