Huevos rellenos con verduras
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Huevos rellenos con verduras
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| Raciones | Tiempo de preparación |
| 2personas | 10minutos |
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Ingredientes
- 4 huevos
- 1/2 calabacín
- 4rodajas de tomate fresco
- 1cucharadita de semillas de sésamo
- 1cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1pizca de pimienta negra
- 1pizca de sal del Himalaya
Instrucciones
- Hervir los huevos en una cazuela con agua y sal.
- Mientras tanto, cortar el calabacín en rodajas, salpimentarlo y hacerlo en el microondas junto con las rodajas de tomate.
- Una vez están los huevos cocidos, pelarlos y abrirlos por la mitad.
- Presentar el plato con los huevos rellenos de verduras y las semillas de sésamo a modo de decoración.