Hummus de garbanzos tradicional
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Hummus de garbanzos tradicional
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| Raciones | Tiempo de preparación |
| 2personas | 20minutos |
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Ingredientes
- 1tarro de garbanzos(escurridos)
- 3cucharadas soperas de semillas de sésamo
- 4cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Zumo de medio limón
- 1pizca de comino
- 1pizca de sal
- 1pizca de pimienta negra
- 1pizca de pimentón dulce
Instrucciones
- Triturar los garbanzos junto con el aceite de oliva y el zumo de limón.
- Añadir las semillas de sésamo y triturar hasta que queden totalmente integradas.
- Salpimentar y añadir las especias al gusto para triturar después.
- Servir el hummus junto con algo de pan para untar y crudités de zanahoria y pepino.