Tortilla de espárragos verdes
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Tortilla de espárragos verdes
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| Raciones | Tiempo de preparación |
| 2personas | 5minutos |
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Ingredientes
- 3 huevos
- 1/2vaso de leche desnatada
- 8 espárragos verdes
- 1cucharada de aceite de oliva
- 1pizca de sal
- 1pizca de pimienta negra
Instrucciones
- Lavar los espárragos verdes y saltearlos troceados con aceite de oliva.
- Batir los huevos junto con la leche y agregarlo al salteado.
- Salpimentar al gusto.
- Dejar que cuaje el huevo hasta obtener la textura de la tortilla deseada.