Tostadas de espinacas con hummus
Tostadas de espinacas con hummus
Plato
Desayuno
,
Entrante
Cocina
de temporada
,
Mediterránea
Raciones
Tiempo de preparación
2
personas
5
minutos
Raciones
Tiempo de preparación
2
personas
5
minutos
Ingredientes
2
tostadas integrales
4
cucharadas
de hummus
1
puñado
de espinacas frescas
4
tiras
de pimiento rojo
14
almendras tostadas (sin sal)
2
cucharadas
de aceite de oliva
Instrucciones
Disponer las espinacas sobre las tostadas integrales.
Repartir el hummus sobre las hojas de espinaca.
Decorarlo con las tiras de pimiento rojo.
Aliñar al gusto.
Repartir las almendras en los 2 platos (7 para cada uno).