Tostadas saladas con nectarina
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Tostadas saladas con nectarina
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| Raciones | Tiempo de preparación |
| 2personas | 10minutos |
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Ingredientes
- 4hojas de lechuga troceadas
- 1 aguacate
- 1tarrina de queso fresco de cabra
- 4-5 tomates tipo “cherry”(kumato)
- 4-5gajos de nectarina
- 4-5 pistachos troceados
- 2rebanadas de pan tostado
- 1cucharadita de semillas de sésamo(opcionales)
- 2cucharadas de aceite de oliva
- 1cucharada de vinagre de manzana
- 1pizca de sal y pimienta
Instrucciones
- Preparar el aliño en el fondo del plato.
- Agregar la lechuga, el aguacate, el queso fresco y los tomates.
- Mezclar todo bien y disponer la mezcla sobre el pan tostado.
- Decorar con la nectarina, los pistachos y las semillas de sésamo.