| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Raciones |
personas
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Ingredientes
- 1 manzana asada (tipo Reineta o Golden) (horno a 180ºC - 12-15 minutos)
- 1 huevo
- 50 g de harina de avena (o copos de avena triturados)
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
Ingredientes
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Instrucciones
- Mezclar en un bol la manzana asada junto con el huevo, la harina de avena, la levadura en polvo, la canela y la sal.
- Verter en un molde con papel de horno previamente humedecido a 180ºC durante al menos 20 minutos con ventilador arriba a abajo.
- Dejar enfriar el bizcocho esponjoso antes de desmoldarlo.
Notas de la receta
Si quieres ver la vídeo-receta de este bizcocho esponjoso, aquí la tienes:
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