| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Raciones |
personas
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Ingredientes
- 4 huevos
- 6 cucharadas de harina de avena
- 2 cucharadas de bebida de avena
- 3 onzas de chocolate negro (>85%)
- 1 pizca de sal
- 1 plátano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura en polvo
Ingredientes
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Instrucciones
- Separar las yemas de las claras del huevo y montar las claras.
- Mezclar las yemas con el plátano triturado, la harina de avena, la bebida de avena, la sal y la levadura.
- Derretir el chocolate con una cucharada de aceite de oliva en el microondas o al baño maría.
- Agregar el chocolate derretido a la mezcla.
- Añadir suavemente las claras montadas a la mezcla y verterlo todo en un molde apto para el microondas (cristal o silicona).
- Cocinar el brownie en el microondas durante 5-6 minutos a máxima potencia.
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