| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Raciones |
personas
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Ingredientes
- 6-8 hojas de endibias moradas
- 1/2 aguacate
- 1/2 mango
- 1 tomate
- 1 tarrina de queso fresco de cabra
- 1/2 rodaja de salmón fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 lima
- 1 pizca de pimienta negra
Ingredientes
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Instrucciones
- Trocear los ingredientes en pequeños dados.
- Salpimentar al gusto.
- Aliñar con zumo de lima y aceite de oliva
- Rellenar las endivias con la mezcla.
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