Tiempo de preparación | 10 minutos |
Raciones |
personas
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Ingredientes
- 2 fajitas integrales o de espelta
- 2 puñados de rúcula
- 8-9 trozos de queso Mozzarella
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 10-12 langostinos a la plancha
- 4 cucharadas de mango troceado
- 2 cucharadas de cebolla morada cortada en juliana
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 1 pizca de sal
Ingredientes
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Instrucciones
- Coloca los ingredientes sobre la fajita.
- Aliña a tu gusto antes de servir.
- Cierra la fajita para poder comerla más fácilmente.
Notas de la receta
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