| Tiempo de preparación | 10 minutos |
| Raciones |
personas
|
Ingredientes
- 1 aguacate
- 1 tomate fresco
- 1 puñado de rúcula fresca
- 2 hamburguesas veganas
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada pequeña de semillas de sésamo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Ingredientes
|
|
Instrucciones
- Pelar el aguacate y cortarlo por la mitad.
- Reservarlo porque hará de "pan" a la hora de emplatar el plato.
- Hacer las 2 hamburguesas a la plancha con aceite de oliva.
- Salpimentar las hamburguesas al gusto.
- Lavar y cortar el tomate en finas rodajas.
- Montar la hamburguesa comenzando con la propia hamburguesa, para continuar con el tomate, la rúcula, el tomate de nuevo y finalmente el aguacate.
- Espolvorear las semillas de sésamo sobre el aguacate.
Comparte esta receta
0 Comentarios