| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Raciones |
personas
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Ingredientes
- 1 tarro de garbanzos (escurridos)
- 3 cucharadas soperas de semillas de sésamo
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Zumo de medio limón
- 1 pizca de comino
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de pimentón dulce
Ingredientes
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Instrucciones
- Triturar los garbanzos junto con el aceite de oliva y el zumo de limón.
- Añadir las semillas de sésamo y triturar hasta que queden totalmente integradas.
- Salpimentar y añadir las especias al gusto para triturar después.
- Servir el hummus junto con algo de pan para untar y crudités de zanahoria y pepino.
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