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Queso fresco casero con 2 ingredientes
Queso fresco casero
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
personas
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
personas
Queso fresco casero
Instrucciones
  1. Calentar la leche en el microondas durante 15 minutos o al fuego sin que llegue a hervir.
  2. Añadir el zumo de limón a la leche caliente y mezclar con calma con la ayuda de una espumadera.
  3. Tras remover 2-3 minutos, dejar reposar a temperatura ambiente durante 1h.
  4. Colar la mezcla en un recipiente o colador y refrigerar durante al menos 4-5 horas.
  5. Y si quieres ideas de condimentos para tu queso: - Aceite de oliva con sal y pimienta negra - Toque de miel con semillas de sésamo o frutos secos troceados - Aceite de oliva con orégano y ajo en polvo
Notas de la receta

No te pierdas 2 ideas de tostas con este queso casero en este vídeo-receta:

https://www.instagram.com/reel/DU2-vuNDe5n/?igsh=eWx1ZXJocHkzdjY4

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