| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Raciones |
personas
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Ingredientes
Ingredientes
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Instrucciones
- Calentar la leche en el microondas durante 15 minutos o al fuego sin que llegue a hervir.
- Añadir el zumo de limón a la leche caliente y mezclar con calma con la ayuda de una espumadera.
- Tras remover 2-3 minutos, dejar reposar a temperatura ambiente durante 1h.
- Colar la mezcla en un recipiente o colador y refrigerar durante al menos 4-5 horas.
- Y si quieres ideas de condimentos para tu queso: - Aceite de oliva con sal y pimienta negra - Toque de miel con semillas de sésamo o frutos secos troceados - Aceite de oliva con orégano y ajo en polvo
Notas de la receta
No te pierdas 2 ideas de tostas con este queso casero en este vídeo-receta:
https://www.instagram.com/reel/DU2-vuNDe5n/?igsh=eWx1ZXJocHkzdjY4
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