| Tiempo de preparación | 20 minutos |
| Raciones |
personas
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Ingredientes
- 1/2 calabacín
- 2 huevos
- 90 g de jamón serrano en taquitos
- 2-3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 pizca de pimienta negra (opcional)
- 1 pizca de cúrcuma (opcional)
Ingredientes
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Instrucciones
- Cortar el calabacín en rodajas y cocinarlo durante 10 minutos en la sartén o al microondas en un recipiente apto (silicona o cristal).
- Salpimentar y triturar con la ayuda de una batidora el calabacín ya cocinado junto con los huevos.
- Agregar la mezcla al molde o los moldes donde les daremos forma a los bocaditos.
- Agregar el jamón y el queso.
- Cocinar en el horno (pre-calentado) durante 10 minutos a 180º.
- Desmoldar con cuidado antes de servir.
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