| Tiempo de preparación | 5 minutos |
| Raciones |
personas
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Ingredientes
- 2 puñados de col kale hervida
- 3 zanahorias
- 2 lomos de bonito en conserva
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de vinagre de Módena
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)
Ingredientes
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Instrucciones
- Preparar el aliño en el fondo del plato con el aceite, el vinagre, la pimienta negra y las semillas de sésamo.
- Disponer el kale en el plato, sobre el aliño, para mezclarlo hasta que se impregne del todo.
- Pelar y cortar las zanahorias en pequeños dados para agregarlas al plato.
- Por último, añadir el bonito troceado en la ensalada y servir.
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