| Tiempo de preparación | 5 minutos |
| Raciones |
personas
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Ingredientes
- 4 puñados de lechugas variadas
- 5-6 fresas troceadas
- 7-8 tomates tipo "cherry"
- 1/2 mango
- 13-14 dados de queso tipo feta
- 2 cucharaditas de almendra molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de crema de cacahuete
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 5-6 cucharadas de agua
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Ingredientes
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Instrucciones
- Verter la lechuga, las fresas, los tomates, el mango, el queso y la almendra en un bol.
- Preparar el aliño mezclando el aceite de oliva, la crema de cacahuete, la salsa de soja, el agua, la sal y la pimienta negra.
- Integrar la ensalada con el aliño justo en el momento de servir.
Notas de la receta
Si quieres ver la vídeo-receta de esta ensalada con fresas y mango, aquí la tienes:
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