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Garbanzos con espinacas y tomate
garbanzos con espinacas
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones
personas
Ingredientes
garbanzos con espinacas
Instrucciones
  1. Pelar y cortar la cebolla en pequeños dados.
  2. Saltear la cebolla en una sartén, con aceite de oliva y a fuego bajo.
  3. Una vez esté la cebolla hecha, agregar los garbanzos (previamente escurridos) y las espinacas al salteado.
  4. Tras 5-7 minutos, añadir la salsa de tomate y cocinarlo todo 2-3 minutos más.
  5. Salpimentar al gusto y servirlo con unos anacardos para aportar un toque crujiente al plato.
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