¿Qué te aporta esta focaccia de tomate?

Tomate

Gracias al agua y la fibra del tomate, la saciedad estará asegurada, sin la necesidad de ingerir muchas calorías.

Orégano

Tiene el poder de regular los niveles de azúcar en sangre, algo muy importante, sobre todo, en las horas próximas de cada comida.

Queso parmesano

No contiene hidratos de carbono y tiene poca grasa, por lo que es apto para dietas destinadas a perder peso.

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Focaccia de tomate seco y parmesano

Plato

Entrante, Primer plato

Cocina

Italiana, Mediterránea

Tiempo de preparación

20 minutos

Raciones

personas

Ingredientes

• 2 panes de focaccia integrales
• 12 tomatitos secos
• 2 cucharadas de queso parmesano laminado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de orégano

Plato Entrante, Primer plato Cocina Italiana, Mediterránea Tiempo de preparación 20 minutos Raciones personas Ingredientes 2 panes de focaccia integrales 12 tomatitos secos 2 cucharadas de queso parmesano laminado 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1 pizca de orégano

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Lavar y abrir los tomates por la mitad.
3. Colocar las mitades de los tomatitos en las focaccias.
4. Espolvorear las láminas de queso encima de los tomates.
5. Salpimentar y agregar una pizca de orégano.
6. Hornear las focaccias durante 7-10 minutos.
7. Emplatar y servir.

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