¿Qué te aporta esta ensalada con fresas?
Lentejas
Estas legumbres son fantásticas para incluir en tus ensaladas, ya que necesitas la energía y saciedad suficiente durante horas, pero sin ingerir calorías en exceso. Además, son muy bajas en grasas: tan solo contienen un 1,5% por cada 100g de peso en seco.
Fresas
Su gran contenido en antioxidantes la convierte en una de las frutas clave a la hora de mantener tus defensas bien fuertes. Además, la vitamina C destaca en su valor nutricional y esta te ayudará a absorber, mucho mejor, el hierro de los alimentos ricos en este mineral, como lo son las lentejas, incluidas en esta ensalada con fresas.
Aguacate
Su textura es perfecta para preparar tostadas saladas, integrarlo en postres saludables e incluso en ensaladas originales como esta. Aportará a tu plato un toque cremoso y sabroso a la vez.
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