¿Qué te aporta este queso fresco casero?
Leche entera
Tanto en la leche entera como en los lácteos enteros es donde se encuentra la vitamina D, ya que es liposoluble (lipo = lípido = grasa). Al ser soluble en grasa, cuando consumimos los lácteos enteros, estos nos aportarán la vitamina D que necesitamos.
Limón
Gracias a la vitamina C que contiene, nos ayudará a absorber mejor el calcio de la leche entera. Así que el zumo del limón junto con la leche entera forman la pareja perfecta si quieres aumentar tus niveles de calcio y reforzar tus defensas.
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