¿Qué te aporta este timbal de bonito?

Bonito

Contiene Omega-3, vital para mantener un corazón sano y una mente activa y joven.

Anchoas

Son ricas en sodio, lo cual las convierte en el aliado perfecto para mantener una buena tensión en caso de que la tengas más baja de lo normal.

Rúcula

Te ayuda a mantener un hígado sano gracias a su clorofila.

Imprimir receta

Timbal de bonito con anchoas

Plato

Aperitvo, Entrante

Cocina

Vasca

Tiempo de preparación

5 minutos

Raciones

personas

Ingredientes

• 40 g bonito cocido
• 4 anchoas en conserva (al natural)
• 2 cucharadas de queso batido 0% grasa
• 2 puñados de rúcula
• 1 pera
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 lima

Plato Aperitvo, Entrante Cocina Vasca Tiempo de preparación 5 minutos Raciones personas Ingredientes 40 g bonito cocido 4 anchoas en conserva (al natural) 2 cucharadas de queso batido 0% grasa 2 puñados de rúcula 1 pera 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 lima

Instrucciones

1. Preparar el aliño en el fondo del tarro: queso batido + aceite de oliva + lima
2. Pelar y cortar la pera en pequeños dados para mezclarla con la rúcula.
3. Colocar la rúcula con la pera sobre el aliño.
4. Por último, colocar el bonito y las anchoas sobre la rúcula.

Comparte esta receta