¿Qué te aportan estas berenjenas rellenas con quinua?
Berenjenas
Además de permitirte presentar un plato de manera original, su efecto depurativo te facilitará la eliminación de líquidos retenidos.
Quinua
Tiene una gran cantidad de proteínas y aminoácidos esenciales y un bajo contenido en grasa, es decir, lo ideal para proporcionarte energía y saciedad durante más tiempo mientras mantienes tu peso bajo control.
Nueces
A parte del toque crujiente que aportan a esta receta, mejoran tu memoria, haciendo que tu mente esté mucho más activa gracias a sus ácidos grasos Omega-3 (grasas, pero de las buenas).
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