¿Qué te aporta esta ensalada de aguacate relleno?
Aguacate
Su textura es perfecta para preparar tostadas saladas, integrarlo en tu ensaladilla rusa e incluso en tu ensalada cruda. Es el ingrediente ideal para darles, a tus cremas de verduras, una consistencia más cremosa, evitando el uso de natas y quesos ricos en grasas “no tan buenas”.
Espinacas
Su alto contenido en fibra hará que absorbas los hidratos de carbono más lentamente y la saciedad será mucho mayor que sin ellas en el plato.
Nueces
Mejorarán tu memoria, haciendo que tu mente esté mucho más activa gracias a sus grasas (grasas de las buenas).
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