¿Qué te aportan estos tacos de maíz rellenos?
Aguacate
Su textura es perfecta para preparar tostadas saladas, integrarlo en postres saludables e incluso en ensaladas originales y tacos como esta receta. Aportará a tu plato un toque cremoso y sabroso a la vez.
Gambones
Es el ingrediente ideal para tener un correcto aporte en proteínas sin apenas grasas. En el caso de tener ácido úrico, es recomendable evitarlas y sustituirlas por unos calamares a la plancha, por ejemplo.
Queso tipo feta
Procedente de Grecia, este queso es rico en minerales como el calcio, el magnesio, ácido fólico, hierro y tiene, además, una gran cantidad de vitamina D, perfecta aliada para fijar el calcio al hueso. Por si fuera poco, su poder inflamatorio es menor ya que está elaborado con leche de oveja y no de vaca.
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