¿Qué te aporta este helado de aguacate con chocolate?
Cacao puro
Consumiendo el auténtico chocolate negro, es decir, con al menos un 85-90% de cacao puro, te beneficiarás de su verdadero poder antioxidante. Esta es la propiedad principal que se le atribuye al cacao gracias a su alto contenido en flavonoides y epicatequinas.
Aguacate
Su textura es perfecta para preparar tostadas saladas, para integrarlo en tu ensaladilla rusa e incluso en tu ensalada cruda. En este caso, aportará la cremosidad que todo helado necesita.
Plátano
A pesar de la mala fama del plátano, tiene menos calorías que una manzana por porción comestible, es decir, por lo que se come. Además de en ricos helados, puedes también consumirlo como más te apetezca.
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