¿Qué te aporta este lomo de bacalao?

Bacalao

Pertenece a la familia de los pescados blancos, por lo que es bajo en grasa, rico en sabor y muy agradecido a la hora de elaborar distintas recetas, tanto frías con originales vinagretas como calientes.

Habas frescas

Esta legumbre tiene el equilibrio perfecto en el aporte de proteínas e hidratos de carbono, lo que te proporciona saciedad al instante y te permite mantener firme tu musculatura.

Ajo

Gracias a él, evitarás añadir sal y potenciarás el propio salado del bacalao y las habitas. Junto con la pimienta blanca, conseguirás el sabor ideal, evitando la retención de líquidos que la sal puede provocar en tu cuerpo.

VER RECETA