¿Qué te aportan estos bocaditos de guacamole con calabacín crudo?
Aguacate
Su textura es perfecta para preparar tostadas saladas, integrarlo en tu ensaladilla rusa e incluso en tu ensalada cruda. Es el ingrediente ideal para darles, a tus cremas de verduras, una consistencia más cremosa, evitando el uso de natas y quesos ricos en grasas “no tan buenas”. En este caso, aportará a tus tostadas un toque cremoso y sabroso a la vez.
Calabacín
Su gran contenido en agua y minerales y su escasa cantidad de calorías hacen del calabacín un ingrediente indispensable en tu nevera. Además, puedes comerlo crudo y cortado en tallarines, como si de un plato de pasta italiana se tratara.
Pan integral
Gracias al pan integral podrás saciar tu apetito durante más tiempo y evitar ese picoteo entre horas que quizás no resulta tan saludable.
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