¿Qué te aporta esta tortilla de jamón con espinacas?
Huevo
Su contenido en proteínas de alto valor biológico hacen que tu nivel de saciedad esté cubierto. Además, la cantidad de lecitina de la yema propia del huevo te ayudará a mantener tu colesterol bajo control, al contrario de lo que muchos creen.
Jamón serrano
El jamón procede de la carne del cerdo, la cual resulta mucho más beneficiosa para la salud de lo que crees. Sus grasas son consideradas cardiosaludables, por lo que no debes temerlas o compararlas a las de la carne de ternera.
Espinacas frescas
Su alto contenido en fibra harán que absorbas los hidratos de carbono más lentamente y la saciedad será mucho mayor que sin ellas en el plato.
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