¿Qué te aporta esta col lombarda con verduras?
Col lombarda
Contiene antocianinas, que son las responsables del poder antioxidante y anti-cancerígeno de los alimentos morados, azulados y violetas. Y no lo digo yo, sino la sociedad americana contra el cáncer. Son muchos los estudios que hablan maravillas de ellas, ya no sólo a nivel de prevenir enfermedades, sino de que tu piel luzca mucho más joven.
Pimiento rojo
Además de ser una de las verduras más versátiles, aportará ese toque sabroso a esta receta y su gran contenido en vitaminas A y C la convierten en una de las verduras más antioxidantes.
Calabacín
Su gran contenido en agua y minerales y su escasa cantidad de calorías hacen del calabacín un ingrediente indispensable en tu nevera. Además, puedes comerlo crudo y cortado en tallarines, como si de un plato de pasta italiana se tratara.
0 Comentarios