¿Qué te aporta esta pasta con tomate seco?

Pasta

Sus hidratos de carbono te darán esa fuerza que necesitas para hacer frente a tu día a día sin la necesidad de aportarte muchas calorías.

Espinacas

Su alto contenido en fibra harán que absorbas los hidratos de carbono más lentamente y la saciedad será mucho mayor que sin ellas en el plato.

Nueces

Además de ayudarte a mejorar tu memoria, aportarán a este plato un toque crujiente que lo harán irresistible.

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Pasta con tomate seco, espinacas y nueces

Plato

Plato principal

Cocina

Italiana

Tiempo de preparación

10 minutos

Raciones

personas

Ingredientes

• 120 g de pasta
• 1/2 cebolla
• 1 ajo
• 8-9 tomates secos/deshidratados
• 1 puñado de espinacas frescas
• 6 nueces
• 1 cucharada de semillas de sésamo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra

Plato Plato principal Cocina Italiana Tiempo de preparación 10 minutos Raciones personas Ingredientes 120 g de pasta 1/2 cebolla 1 ajo 8-9 tomates secos/deshidratados 1 puñado de espinacas frescas 6 nueces 1 cucharada de semillas de sésamo 3 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra

Instrucciones

1. Hervir la pasta durante 7 minutos.
2. Mientras tanto, pelar y cortar el ajo y la cebolla en pequeños dados.
3. Saltearlos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
4. Añadir las espinacas y los tomates secos para que se vayan hidratando.
5. Una vez esté la pasta hecha, escurrir y agregar a la sartén para mezclarlo todo.
6. Salpimentar al gusto.
7. Servir la pasta con nueces y semillas de sésamo.

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