¿Qué te aporta este revuelto de setas?
Huevo
Su contenido en proteínas de alto valor biológico hacen que tu nivel de saciedad esté cubierto. Además, la cantidad de lecitina de la yema propia del huevo te ayudará a mantener tu colesterol bajo control, al contrario de lo que muchos creen.
Setas
Gracias a su contenido en agua te ayudarán a hidratar tu cuerpo y son tan versátiles que puedes integrarlas en casi cualquier plato, como en este revuelto de setas.
Ajo
Además de mejorar las digestiones lentas y pesadas, mejora y aumenta la absorción de diversos nutrientes, sobre todo las vitaminas y los minerales.
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